La Evolución
de la Revolución

Cronología de la Innovación en Biotecnología

Partida
8.000 AC El origen de la biotecnología está en la selección y modificación de plantas y ganadopor parte del hombre para ser domesticados. La patata es el primer alimento cultivado. Los egipcios dominan el arte de la elaboración del vino. 4.000 AC Los egipcios y los sumos aprenden la fermentación para la elaboración de cerveza, queso y pan. En China, las cuajadas de soja mohosa se convierten en el primer antibiótico para tratar infecciones y dolencias. 2.000 AC . 300 AC 1590 1663 500 AC El fabricante de lentes holandésZacharias Janssen inventael microscopio. El físico, matemático e inventoringlés Robert Hooke descubrela existencia de la célula. Los griegos desarrollan técnicas de injerto para el fitomejoramiento. 1796 El cirujano inglés Edward Jenner descubre el proceso de vacunación a travésde la inoculación a un niño con el virus de la viruela bovina, lo quela hace inmune a la enfermedad. Así es como la palabra "Vacuna" -con el origen del latín "Vacca" que significa vaca - comenzó a ser utilizado. 1833 El químico francés Anselme Payen descubre y aíslala diastasa, la primera enzima conocida. 1838 El químico sueco Jöns Jakob Berzelius descubre las proteínas. 1839-1855 El médico prusiano Rudolf Virchow afirma: